醋溜白菜

白菜富含丰富的粗纤维,能有效缓解便秘状况。

食材:

芹菜250克;作料为盐、香油适量。

制作过程:

1.将白菜帮洗净,先切成长条,再切成长的斜方片。

2.用清油炒至八成熟,然后放入酱油、糖、醋、芡粉,炒拌均匀后出锅盛盘后食用。

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