材料:猪肝、山药、芡实、薏米、莲子、盐
做法:
1、莲子、芡实、薏米用水泡1小时左右;
2、山药洗净,切丁;
3、猪肝洗干净,切片;
4、将莲子、芡实、薏米和山药放入锅中,大火煮开,转小火煮至软糯;
5、最后放入猪肝,煮熟后加少许盐调味即可。
推荐理由:猪肝富含铁质,是补血常用的食材,食用猪肝可帮助妈妈们调节和改善产后贫血的状况。
猪肝粥
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