生姜中所含的成分与其他食物所含的营养成分有所不同，并不以维生素、矿物质等见长，生姜最具代表性的成分就是姜烯、姜油醇以及姜油酚。这些成分使生姜具有极强大的杀菌力，能...

为什么吃母乳的宝宝更容易饿? 探原：胃排空时间随食物种类不同各异，例如，水的排空时间为1~1.5小时，母乳2~3小时，牛奶3~4小时，并且母乳所含的各种营养物质最易于消化吸收，所以...

用水果代替蔬菜好吗 有的父母发现宝宝不爱吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以为这样可以缓解宝宝的便秘，但是效果并不理想。这种做法也是错误的，水果是不能代替蔬菜...

肉末茄泥可补钙 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多...

胡萝卜山药粥 材料：胡萝卜、山药各250克，粳米50克。 做法： 将胡萝卜及山药切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥即可。煮熟后每日一次，每次一小...

蒸酿豆腐角 原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。 制作： 1.先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐; 2.虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐...

奶汁鲫鱼汤 原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 制作： 1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片; 2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖; 3.当汤汁颜色呈奶白色时下...

橘子苹果胡萝卜汁 材料：橘子2粒，苹果2粒，胡萝卜1条，冷开水100g，蜂蜜 2T。 做法： 1、橘子去皮及籽。 2、苹果胡萝卜洗净，切块备用。 3、所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。...